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उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
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ब्रांड नाम: | DJL |
प्रमाणन: | CE、ISO |
मॉडल संख्या: | डीजेएल-क्यूएफएल-1212 |
न्यूनतम आदेश मात्रा: | 1 सेट |
मूल्य: | USD 39850-65625 per set |
पैकेजिंग विवरण: | लकड़ी के बक्से, कंटेनर |
प्रसव के समय: | 30-45 कार्य दिवस |
भुगतान शर्तें: | टी/टी, एल/सी, डी/ए, डी/पी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
आपूर्ति की क्षमता: | प्रति माह 80 सेट |
सामग्री:: | एसयूएस304 | तापमान नियंत्रण परिशुद्धता: | प्लस या मुनस 2℃ |
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तापमान एकरूपता: | प्लस या मुनस 5℃ | शीतल: | तरल नाइट्रोजन |
आवेदन: | मांस, उच्च मूल्य वर्धित भोजन | प्रोडक्ट का नाम: | नाइट्रोजन फ्रीजर |
हाई लाइट: | SUS304 लिक्विड नाइट्रोजन टनल फ्रीजर,लिक्विड नाइट्रोजन टनल फ्रीजर LN2 1500kg/h,टनल iqf फ्रीजर 1800kg/h |
लिक्विड नाइट्रोजन टनल फ्रीजर Iqf क्विक फ्रीजिंग मशीन क्विक फ्रीजिंग टनल
लिक्विड नाइट्रोजन टनल फ्रीजर निरंतर ठंडा करने और जमने के लिए तरलीकृत नाइट्रोजन (LN2) का उपयोग करता है।कन्वेयर बेल्ट उत्पाद को सुरंग के साथ ले जाती है।कम तापमान वाली तरलीकृत गैस का नियंत्रित इंजेक्शन तुरंत वाष्पित हो सकता है और सुरंग में तापमान को कम कर सकता है।वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा शीत ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।टर्बुलेंस फैन सुरंग में गैस को नियंत्रित तरीके से फैलाता है और कूलिंग को उत्पाद की सतह पर प्रभावी ढंग से स्थानांतरित करता है।निकास पाइप अवशिष्ट गैस को हटा देता है।
विनिर्देश
उपकरण सामग्री: | आंतरिक और बाहरी SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं |
बिजली वितरण: | ग्राहक की स्थानीय वोल्टेज स्थिति के अनुसार वितरित करें |
वर्किंग टेम्परेचर: | -120℃ ~ कमरे का तापमान |
तापमान नियंत्रण परिशुद्धता: | ± 2 ℃ |
ठंडा करने की दर: | ≥10℃ / मिनट |
उपकरण का इन्सुलेशन: | 150 मिमी मोटाई, फोम पॉलीयूरेथेन इन्सुलेशन, उत्कृष्ट इन्सुलेशन प्रदर्शन |
खाद्य परिवहन: | SUS304 विशेष खाद्य कन्वेयर बेल्ट, गति और जकड़न को स्वचालित रूप से समायोजित किया जा सकता है |
तरल नाइट्रोजन नियंत्रण वाल्व: | पर्याप्त सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अनावश्यक प्रणाली से लैस स्वचालित वाल्व और मैनुअल स्टॉप वाल्व का संयुक्त नियंत्रण |
संवहन परिसंचरण:
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हाई-पावर फैन मोटर के साथ एन्हांस्ड एक्सियल फैन, कूलिंग स्पीड तेज और एक समान है, दोनों सिरों पर डबल एयर लॉक फंक्शन के साथ, ठंडी हवा के रिसाव को प्रभावी ढंग से कम करता है |
भारोत्तोलन प्रणाली: | स्क्रू लिफ्टर, उठाने की ऊँचाई: 500 मिमी |
विद्युत नियंत्रण:
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मैन-मशीन इंटरफ़ेस + पीएलसी, संचालित करने में आसान, सहज और विश्वसनीय नियंत्रण, तापमान निगरानी और अलार्म कार्यों, विद्युत इंटरलॉक के साथ, उपकरण और प्रक्रिया संचालन की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए। |
उपकरण रखरखाव:
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लंबे जीवन और कम उपभोज्य डिजाइन, कमजोर हिस्से का सरल प्रतिस्थापन, उत्कृष्ट रखरखाव। |
उपकरण की सफाई:
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झुकाव वाली निचली प्लेट और क्विक-फ़्रीज़िंग टनल के सेंट्रल ड्रेन से शुरू होकर, डीजेएल क्विक फ़्रीज़र को उपकरण की स्वच्छता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और साफ करने में आसान है: सभी आंतरिक भाग स्टेनलेस स्टील या पॉलीइथाइलीन से बने होते हैं।मॉड्यूल पूर्ण वेल्डेड कनेक्शन हैं और पीस और पॉलिश किए जाते हैं;स्क्रू लिफ्टर की मदद से सुरंग की छत को पूरी तरह से साफ करने के लिए सुरंग की छत को लंबवत उठाया जा सकता है।उपकरण के तल पर एक जल निकासी आउटलेट है। |
हालांकि डीजेएल आईक्यूएफ नाइट्रोजन टनल फ्रीजर के लिए मानक मॉडल हैं, अनुकूलित सुरंगों को किसी भी व्यक्तिगत अनुप्रयोग की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है।
नमूना | सुरंग की लंबाई (मिमी) |
वायर बेल्ट की चौड़ाई (मिमी) |
शक्ति (किलोवाट) |
फ्रीजिंग आउटपुट (किलो / घंटा) |
डीजेएल-क्यूएफएल-1206 | 6000 | 1200 | 10 | 400 ~ 600 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1209 | 9000 | 1200 | 12 | 800 ~ 1000 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1212 | 12000 | 1200 | 18 | 1000 ~ 1200 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1612 | 12000 | 1600 | 22 | 1500 ~ 1800 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1615 | 15000 | 1600 | 28 | 1800 ~ 2100 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1618 | 18000 | 1600 | 32 | 2000 ~ 2500 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1624 | 24000 | 1600 | 44 | 2500 ~ 3000 |
डीजेएल-क्यूएफएल-1636 | 36000 | 1600 | 70 | 4000 ~ 4500 |
लिक्विड नाइट्रोजन टनल फ्रीजर के कई उपयोग हैं।आप किसी भी उत्पाद प्रवाह को संभाल सकते हैं जिसे लगातार ठंडा, प्रशीतित या जमे हुए होना चाहिए।यह बड़े बैच, निरंतरता, कम लोगों और बड़े क्षेत्र के औद्योगिक उत्पादन मोड के लिए उपयुक्त है, इसे स्वचालित लाइन बनाने के लिए अन्य खाद्य लाइनों के साथ जोड़ा जा सकता है।मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है।उच्च मूल्य वर्धित खाद्य उत्पादन लाइन के लिए उपयुक्त, जैसे: मछली और झींगा का प्रसंस्करण, झींगा मांस, समुद्री भोजन, जलीय उत्पाद, ताजे उत्पाद, मांस उत्पाद, उच्च श्रेणी के फल, मौसमी फल, औषधीय सामग्री, आदि।.
सामान्य प्रश्न
1. डीजेएल लिक्विड नाइट्रोजन फ्रीजिंग तकनीक कितनी तेज है?
डीजेएल उत्तर: अलग-अलग मोटाई और पैकेजिंग और उत्पाद के अलग-अलग ठंड के तापमान के अनुसार अंतर होगा, जब अत्यधिक तापमान का उपयोग किया जाता है, डीजेएल तरल नाइट्रोजन तेजी से ठंड की गति 3 मिनट में सबसे तेजी से 5 सेमी की मोटाई के साथ नग्न जमे हुए भोजन को फ्रीज कर सकती है। हालांकि, नग्न भोजन को फ्रीज करना अधिक आम है जो 10-30 मिनट के भीतर 10 सेमी तक मोटा होता है, आमतौर पर -80 ℃ से -120 ℃ के बीच तापमान का उपयोग किया जाता है, तरल नाइट्रोजन विसर्जन का अत्यधिक उपयोग, तापमान -196 ℃ तक पहुंच सकता है .
2. पारंपरिक फ्रीजर और आईक्यूएफ फ्रीजर की तुलना में लिक्विड नाइट्रोजन क्विक फ्रीजिंग के क्या फायदे हैं?
डीजेएल उत्तर: इस प्रश्न का उत्तर देने से पहले, हमारे लिए त्वरित ठंड की मानक परिभाषा को स्पष्ट करना आवश्यक है: भोजन की त्वरित ठंड पूर्व-प्रसंस्कृत भोजन को कम तापमान वाले उपकरण में रखना है, सबसे बड़े बर्फ क्रिस्टल गठन क्षेत्र से गुजरना है। 30 मिनट, और केंद्रीय तापमान 0 ℃ से नीचे -5 ℃ तक गिर जाता है, बनने वाले बर्फ के क्रिस्टल का व्यास 100μm से कम होता है, और त्वरित ठंड के बाद भोजन का केंद्र तापमान -18 ℃ से नीचे की खाद्य ठंड तकनीक तक पहुंचना चाहिए।इसकी तेज गति के कारण, तरल नाइट्रोजन त्वरित-जमे हुए भोजन की सेल अखंडता पारंपरिक ठंड विधि की तुलना में बहुत अधिक थी, और सेल क्षति दर धीमी गति से जमने वाले भोजन की तुलना में लगभग 80% कम थी, इसलिए इसका स्वाद, पोषण और रंग धीमी गति से जमने वाले भोजन की तुलना में बहुत बेहतर हैं, समुद्री भोजन के संदर्भ में, डीजेएल तरल नाइट्रोजन त्वरित-फ्रीजिंग तकनीक की तुलना ठंड और विगलन के बाद ताजा अवस्था में समुद्री भोजन से की जा सकती है।इसलिए, तरल नाइट्रोजन त्वरित-ठंड तकनीक भोजन के रंग, सुगंध, स्वाद और स्वाद को बेहतर ढंग से बनाए रख सकती है, और इसके बिक्री मूल्य में भी काफी सुधार होगा।
3. तरल नाइट्रोजन की सूखी खपत त्वरित ठंड क्या है?
डीजेएल उत्तर: उच्च जल सामग्री के साथ समुद्री भोजन नग्न ठंड के लिए, डीजेएल तरल नाइट्रोजन फ्रीजिंग तकनीक द्वारा जमने के बाद, इसकी सूखी खपत लगभग 1‰ से 5‰ है, जबकि पारंपरिक ठंड विधि आम तौर पर 3 ~ 5% के भीतर होती है।यदि अपेक्षाकृत उच्च इकाई मूल्य वाला उत्पाद, आर्थिक मूल्य के नुकसान के एक बड़े हिस्से को शुष्क खपत भार से बचा जा सकता है।